Aktuelles aus der Weinmanufaktur
Weinwissen, Rezepte mit passender Weinbegleitung und Neuigkeiten aus Weinberg und Keller.
Sie suchen ein besonderes Geschenk oder möchten sich selbst etwas Gutes tun? Unsere Genusskoffer vereinen erlesene Produkte regionaler Manufakturen und stehen für Qualität, Tradition und puren Geschmack. Ob klassisch …
Sommer, Sonne, 30 Grad – und du möchtest deinen Lieblingswein richtig genießen? Mit unseren hochwertigen Weinkühlmanschetten bleibt dein Wein auch an heißen Tagen perfekt temperiert. Ob Weißwein, Rosé oder Sekt …
Es ist soweit – die Katze ist aus dem Sack! 🍷 Bei uns im Weingut hat sich einiges getan. Am Montag fand unsere diesjährige Jahrgangsverkostung statt, die in diesem Jahr etwas ganz Besonderes war. Denn wir haben nicht …
REBSCHNITT Wir sind gerade dabei unsere ältesten Reben zu schneiden. Damit legen wir die Grundlage, für den nächsten Jahrgang. Was habt Ihr heute bei dem schönen Wetter gemacht?
In unserem Weinkeller reifen die Weine in modernen Edelstahltanks und klassischen Holzfässern – hier wird der Gärungsprozess genau überwacht, um die beste Qualität zu garantieren! Welchen Wein trinkst du am liebsten …
Heute waren wir im @restaurant_vonbora zum Wein – Menü. Im Fokus standen Köstlichkeiten wie Ziegenkäse, Paprika-Cappuccino-Lamm, Kalbsbäckchen, Welsfilet und Blaubeer-Tiramisu. Jeder Gang wurde mit einem unserer Weine …
Vorbereitung ist alles! Bevor wir mit der diesjährigen Weinlese starten, sorgen wir dafür, dass unser Weinkeller in der Weinmanufaktur in einem Top-Zustand ist. Die gründliche Reinigung ist entscheidend, um den …
Auch die MZ Jessen berichtet vom Weinfest in Wittenberg -> Leseempfehlung! Vielen Dank für den tollen Artikel! Auch ein großes Dankeschön an: – alle Winzer/innen – Tänzchentee – DJ Rudi – Entertainer Zimmi – Raik Buchta …
In den letzten Nächten war es kalt…. sehr kalt. Die Tiefsttemperatur lag bei -3,6 Grad. Natürlich versuchen auch wir die Frostschäden so gering wie möglich zu halten. Wie ihr im letzten Reel sehen konntet, haben wir …
